|
 |
|
|
Zöldségek közül talán a cukkini az egyik legegészségesebb. Aki csak teheti, mindenképpen ültessen cukkinit a kertjébe, mert nyáron nagyon sokféle, könnyű és egészséges ételt készíthetünk belőle. A cikkben a cukkini pozitív hatásai mellett egy receptet is közlünk.
A cukkini pozitívan hat az emésztésre
A cukkini nagyon hatékonyan képes orvosolni az emésztési problémák... |
| 2020-08-06 22:42:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás,
3 evőkanál zabkorpa,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál natúr joghurt,
só,
őrölt fekete bors.
Elkészítés:
Mossuk meg cukkinit, vágjuk le a végeit és reszeljük le egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után kinyomkodunk. Tisztítsuk meg a répát és reszeljük le... |
|
|
| 2018-06-11 07:45:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás,
3 evőkanál zabkorpa,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál natúr joghurt,
só,
őrölt fekete bors.
Elkészítés:
Mossuk meg cukkinit, vágjuk le a végeit és reszeljük le egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után kinyomkodunk.
Tisztítsuk meg a répát és r... |
| 2018-05-02 12:23:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás,
3 evőkanál zabkorpa,
2 evőkanál olívaolaj,
2 evőkanál natúr joghurt,
só,
őrölt fekete bors.
Elkészítés:
Mossuk meg cukkinit, vágjuk le a végeit és reszeljük le egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után kinyomkodunk. Tisztítsuk meg a répát és reszeljük le... |
|
|
| 2017-07-26 09:50:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... olaj
Az töltelékhez:
2 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
3 cikk fokhagyma
friss kapor
Elkészítés:
1.mossuk, és hámozzuk meg a cukkinit, majd reszeljük le kislyuku reszelőn
2.adjuk hozzá a tojást, a sót, és a borsot
3.öntsük hozzá a tejet, és lassan kavarjuk bele a lisztet is
4.egy olyan mass... |
|
|
| 2017-07-12 07:04:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... kis pohár tejföl
100 ml főzőtejszín
200 g sajt (pl. gouda)
Elkészítés
1. A burgonyát hámozzuk meg, vékonyan szeleteljük fel. A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomokat mossuk meg, vékonyan karikázzuk fel. Kezdjük el rétegezni a zöldségeket egy kivajazott hőálló tálba: alulra tegyünk egy réteg burgonyát, szórjuk meg ízlés szerint a fűsz... |
| 2016-05-09 22:14:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
só
őrölt színes bors
Elkészítés
Jó érett paradicsomokat válasszunk. Mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk fel nagyobb kockákra, a cukkinit szintén.
A vöröshagymát, a fokhagymát és a friss bazsalikomot vágjuk fel apróra.
Egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott v... |
| 2016-02-20 23:12:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... paszternákhoz:
50 dkg paszternák
1 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
5 dkg vaj
3 dl tejszín
só
őrölt bors
Elkészítés:
A cukkinit reszeljük le, a sóval keverjük össze, hagyjuk kb. fél órát állni, majd alaposan nyomkodjuk ki a levét (kinyomkodás után mérjük meg!).
Ezután reszeljük hozzá a sajtot, nyomju... |
| 2014-09-29 14:10:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... paszternák
1 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
5 dkg vaj
3 dl tejszín
só
őrölt bors
Elkészítés:
A cukkinit reszeljük le, a sóval keverjük össze, hagyjuk kb. fél órát állni, majd alaposan nyomkodjuk ki a levét (kinyomkodás után mérjük meg!).
Ezután reszeljük hozzá a sajtot,... |
| 2014-09-12 20:34:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... pedig puha. Ha kihűlt, szedjük le a bőrét, és a húsát aprítsuk fel.
Egy nagy fazékban forrósítsuk fel az étolajat, adjuk a finomra összevágott vöröshagymát, kis kockára vágott cukkinit és a húsdarálón ledarált paradicsompaprikát. A paprikát összeapríthatjuk konyhai gyorsvágó gépben is.
Adjuk hozzá a babérlevelet és az összevágott bazsalikomot is. Pároljuk add... |
| 2014-09-08 17:26:34 |
|
|
|
|
